UGE MENUER
LAKSEMENU
110.00
110.00
DAGENS RET
MANDAG
1.00
1.00
TIRSDAG
1.00
1.00
ONSDAG
1.00
1.00
TORSDAG
1.00
1.00
FREDAG
1.00
1.00
LØRDAG
1.00
1.00
FORÅRS MENUER
FORÅRS MENU
Tapas af vores hjemmerøgede laks, rillette af varmrøget laks, koldrøget som tatar, laksesalat, laksemousse, sprødt grønt og rugbrødschip, Brød og aioli. Filet af ingkvæg og sprængt kalvespidsbryst i krumme, nye kartofler i ramsløgsolie, sauteret forårsgrønt, sæsonsalater, cremet kalveskysauce. Rabarbertrifli med vanillecreme, knas af kammerjunkere, citron, mandler og hvid chokolade.
385.00
385.00
SÆSON MENU
Forret består af:d hhælhk Hovedret består af: kjhakghweæk
3 Retter 385.00
3 Retter 385.00
4 Retter 425.00
4 Retter 425.00
5 Retter 475.00
5 Retter 475.00
ONLINE TEST 24032025
1.00
1.00
JULEMENUER
JULE MENU - 3 RETTER
Forret Klassisk sildetallerken med flere slags sild Karrysalat, løgringe og kapers Serveres med friskbagt rugbrød og smør Hovedret Andesteg med sprødt skind Flæskesteg med sprød svær Brunede kartofler og hvide kartofler Fyldig, hjemmelavet brun sovs Smagfuld rødkål og lune æbler med ribsgele Dessert Klassisk risalamande med kirsebærsauce Inkluderer mandelgave
349.00
349.00
JULE TAPAS - MIN 8 KUV
Forret Klassisk sildetallerken med flere slags sild Karrysalat, løgringe og kapers Serveres med friskbagt rugbrød og smør Hovedret Andesteg med sprødt skind Flæskesteg med sprød svær Brunede kartofler og hvide kartofler Fyldig, hjemmelavet brun sovs Smagfuld rødkål og lune æbler med ribsgele Dessert Klassisk risalamande med kirsebærsauce Inkluderer mandelgav
395.00
395.00
KONFIR MENUER
TIL HAM
495.00
495.00
TIL HENDE
495.00
495.00
NYTÅRS MENUER
NYTÅRS MENU 2025 - 3 RETTER
Forret: Røget laks med urtecreme og sprød salat Hovedret: Oksemørbrad med trøffelsauce, kartoffelgratiner og bagte rodfrugter Dessert: Chokolademousse med hindbærgelé og crumble
450.00
450.00
NYTÅRS MENU 2025 - 4 RETTER
Forret: Røget laks med urtecreme og sprød salat Mellemret: Jomfruhummerbisque med persilleolie Hovedret: Oksemørbrad med trøffelsauce, kartoffelgratiner og bagte rodfrugter Dessert: Chokolademousse med hindbærgelé og crumble
525.00
525.00
NYTÅRSMENU 2025 - 5 RETTER
Forret: Røget laks med urtecreme og sprød salat Mellemret: Jomfruhummerbisque med persilleolie Hovedret: Oksemørbrad med trøffelsauce, kartoffelgratiner og bagte rodfrugter Dessert: Chokolademousse med hindbærgelé og crumble Midnatssnack: Mini-sliders og saltede snacks
