MANDAG

TIRSDAG

ONSDAG

TORSDAG

FREDAG

LØRDAG

FORÅRS MENU

Tapas af vores hjemmerøgede laks, rillette af varmrøget laks, koldrøget som tatar, laksesalat, laksemousse, sprødt grønt og rugbrødschip, Brød og aioli. Filet af ingkvæg og sprængt kalvespidsbryst i krumme, nye kartofler i ramsløgsolie, sauteret forårsgrønt, sæsonsalater, cremet kalveskysauce. Rabarbertrifli med vanillecreme, knas af kammerjunkere, citron, mandler og hvid chokolade.

SÆSON MENU

Forret består af:d hhælhk Hovedret består af: kjhakghweæk

ONLINE TEST 24032025

JULE MENU - 3 RETTER

Forret Klassisk sildetallerken med flere slags sild Karrysalat, løgringe og kapers Serveres med friskbagt rugbrød og smør Hovedret Andesteg med sprødt skind Flæskesteg med sprød svær Brunede kartofler og hvide kartofler Fyldig, hjemmelavet brun sovs Smagfuld rødkål og lune æbler med ribsgele Dessert Klassisk risalamande med kirsebærsauce Inkluderer mandelgave

JULE TAPAS - MIN 8 KUV

Forret Klassisk sildetallerken med flere slags sild Karrysalat, løgringe og kapers Serveres med friskbagt rugbrød og smør Hovedret Andesteg med sprødt skind Flæskesteg med sprød svær Brunede kartofler og hvide kartofler Fyldig, hjemmelavet brun sovs Smagfuld rødkål og lune æbler med ribsgele Dessert Klassisk risalamande med kirsebærsauce Inkluderer mandelgav

TIL HAM

TIL HENDE

NYTÅRS MENU 2025 - 3 RETTER

Forret: Røget laks med urtecreme og sprød salat Hovedret: Oksemørbrad med trøffelsauce, kartoffelgratiner og bagte rodfrugter Dessert: Chokolademousse med hindbærgelé og crumble

NYTÅRS MENU 2025 - 4 RETTER

Forret: Røget laks med urtecreme og sprød salat Mellemret: Jomfruhummerbisque med persilleolie Hovedret: Oksemørbrad med trøffelsauce, kartoffelgratiner og bagte rodfrugter Dessert: Chokolademousse med hindbærgelé og crumble

NYTÅRSMENU 2025 - 5 RETTER

Forret: Røget laks med urtecreme og sprød salat Mellemret: Jomfruhummerbisque med persilleolie Hovedret: Oksemørbrad med trøffelsauce, kartoffelgratiner og bagte rodfrugter Dessert: Chokolademousse med hindbærgelé og crumble Midnatssnack: Mini-sliders og saltede snacks